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【乐鱼体育官网app下载】为餐饮灵感赋能，联合利华饮食策划在这场盛会交出“专业”答卷

乐鱼体育官网app下载-当接收来自全国、甚至全球的美食信号成为常态，美食流行趋势越发瞬息万变，餐饮从业者如何才能快速跟进、响应，让趋势灵感到创新菜品稳定落地？在这场盛典中，联合利华饮食策划给出了答案：专业、标准、本土化，将成为持续推动行业创新的密码。10月19日，由中国烹饪协会主办的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会圆满落幕。作为中国餐饮行业具有顶级规格和深远影响力的专业盛会之一，本届厨师节汇聚了来自全国的

2026-02-11
【乐鱼体育官网app下载】成为山姆渠道零食王者：科学的功能性、健康的放纵、凡尔赛身份徽章——健康零食

乐鱼体育官网app下载-文：施灿来源：久谦中台消费你花小几百块办了张会员卡，推着那个能装下一个假期的巨大购物车，走进山姆的零食区时，有没有感觉自己像个误入歧途的科研评审？这不是你的错觉。我们扒了扒过去2023和2025两年关于山姆零食的1.5万条社媒数据，发现你购物车里的秘密，远比想象的更深。现象与数据：这事儿，你肯定也见过表1-消费场景分析-产品特性：山姆零食 23 vs 251.零食都在“跨界”打劫：蛋糕加肉松（关

2026-02-11
【乐鱼体育官网app下载】涉足现打鲜啤行业，蜜雪的方法是 “复制蜜雪”

乐鱼体育官网app下载-文：胡昊来源：晚点LatePost（ID：postlate）国庆假期前的最后一天，蜜雪集团签订了对鲜啤福鹿家的投资协议，以此，蜜雪集团正式涉足现打鲜啤行业。具体交易内容是，蜜雪集团以现金增资 2.856 亿元获得了后者 51% 的股权，同日，集团再以 0.112 亿元的对价向后者的独立第三方股东购买其所持 2% 的鲜啤福鹿家老股，最终蜜雪集团以 53% 的股权完成对鲜啤福鹿家的并表。对于这一交易，

2026-02-10
【乐鱼体育官网app下载】这届零食，越贵越高端？

乐鱼体育官网app下载-文：娅沁来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）如今在商场里面，“最贵”的不一定是奢侈品，而是炒货和蜜饯。被网友调侃为“薛记珠宝店”的薛记炒货，百元大钞仅能购得一份270克的蘑菇脆与不足200克的腰果；香港蜜饯品牌“么凤士多”更为极致，其“贡品级”话梅单颗售价竟达70元，网友不禁反问：“封建帝国早都亡了，何来‘贡品’之说？”人们猛然发现，曾经触手可及的、承载着平民快乐的日常零食，正在被包装成一种

2026-02-10
【乐鱼体育官网app下载】永辉CEO王守诚：做彻底的商品中心化变革

乐鱼体育官网app下载-文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）在10月13日召开的永辉超市2025新品发布会上，新任永辉超市CEO王守诚直言过去十年，永辉超市走了一些弯路。他对比2016年的永辉超市、人人乐和胖东来、山姆会员店后表示，前两者选择了加速扩店和倡导狼性文化，后两者则专注于商品和服务。从结果导向来看，永辉超市今年的经营水平刚刚回到10年前。他坦言，永辉超市此前获得了“辉煌增长

2026-02-10
【乐鱼体育官网app下载】被韩剧带火，年销15亿，这个品牌在中国拿下细分类目第一

乐鱼体育官网app下载-文：王卓霖来源：天下网商（ID：txws_txws）2016年，韩剧《太阳的后裔》在中国播出，掀起收视热潮。其中，男主角扮演者宋仲基微笑着喝红参浓缩液的画面，堪称经典的广告植入案例，让韩国人参品牌“正官庄”赚足了曝光和销量，更带动提升了其在中国市场的知名度。“当时正是韩流鼎盛时期，韩剧、韩国综艺、韩国品牌都很热门，比如running man、无限挑战，《大长今》电视剧等，整体环境适合品牌进行韩国以

2026-02-10
【乐鱼体育官网app下载】八马茶业IPO：敲得开的港股门，打不破的次元壁

乐鱼体育官网app下载-资本市场并非不爱喝茶，现制茶饮企业携手供应链早已纷纷跃过了龙门，资本市场只是不爱原叶茶。文：王叁来源：观潮新消费（ID：TideSight）中式茶企，终于再度冲出一家上市公司。10月28日，原叶茶企业八马茶业股份有限公司（下文简称“八马茶业”）正式登陆港交所。八马茶业以招股价上限50港元定价，发行900万股，募集资金总额约4.5亿港元。截至发稿，八马茶业股价85港元/股，市值72.25亿港元。八

2026-02-10
【乐鱼体育官网app下载】深圳1600亿饮料巨头，急着去香港上市

乐鱼体育官网app下载-在“红牛平替”东鹏特饮的驱动下，东鹏饮料连年取得高速增长，近三年达成百亿营收的用时在按季减少。文：张向阳来源：财经天下WEEKLYA股饮料巨头，再次冲刺港股10月9日，被称为“A股能量饮料第一股”的东鹏饮料，再次向港交所提交上市申请书，继续冲刺能量饮料行业首家“A+H”上市企业。早在今年4月，其就向港交所递交过上市申请，不过，招股书于10月3日失效。在“A+H”上市潮中，东鹏饮料似乎很着急，申请

2026-02-09

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