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【乐鱼体育官网app下载】元气森林接过宗庆后的枪

乐鱼体育官网app下载-文：响马来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）1927年，可口可乐第一次进入中国市场，并在天津和上海设立瓶装厂。1950年前后，可口可乐撤离，沉寂约30年后，于1978年再度出现在中国。3年后，百事可乐接踵而至。此后，在市场博弈中，两大可乐长期占据中国碳酸饮料市场的“主流”，高峰期曾拿下超9成的市场份额。巨头之下，不少国产饮料品牌接力发起冲击。其中，娃哈哈创始人宗庆后生前希望

2024-05-14
【乐鱼体育官网app下载】对话卡尔顿创始人黄秋平：三千亿烘焙市场会再加个零，机会点在哪？

乐鱼体育官网app下载-文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）艾媒咨询《2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》显示，2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元。随着消费者饮食生活日益丰富，饮食结构不断调整，烘焙制品已经在早餐、零食、下午茶甚至正餐等更多场景中占据了一席之地，未来需求有潜力继续扩容，预计2025年市场规模将达3518亿元。不过，烘焙品类的增长点在哪

2024-05-14
【乐鱼体育官网app下载】和路雪、雀巢、伊利、蒙牛…冰淇淋捅了“布朗尼的窝”？

乐鱼体育官网app下载-文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“逐步迈进高端化市场，冰淇淋从以前的单一功能性向艺术甜品转化是市场环境和消费者需求决定的。”冰淇淋研发专家王家庆曾在公开发言中表示冰淇淋的甜品化是一股不可阻挡的潮流。众所周知，近年来甜品化趋势在整个冰淇淋行业“去四季化”的呼声之下可谓是“一发不可收拾”。各种层出不穷的“冰淇淋+”、“+冰淇淋”，也一再开拓各种新的食用场景，将冰淇淋带入更日常、更自然

2024-05-14
【乐鱼体育官网app下载】猫狗蛋糕被哄抢，宠物零食在疯涨

乐鱼体育官网app下载-来源：沥金（ID：Finding_Gold）近期，好利来宣布入局宠物赛道，推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet，还推出了17款宠物蛋糕产品。细看宠物蛋糕的成分，主要以鸡肉、鸭肉为肉源，搭配了羊奶粉、奶酪、胡萝卜等辅料，正是当下宠物零食的主流食材。好几款宠物蛋糕上市首日就被哄抢售罄，好利来的入局无疑激发起了宠物零食市场更大的活力。那聚焦线上市场，宠物零食目前的基本盘如何？细分品类的增长趋

2024-05-14
【乐鱼体育官网app下载】“95后”创业做轻食，年销超10亿，拿下多个类目第一

乐鱼体育官网app下载-文：成如梦来源：卖家（ID：maijiakan）1995年出生的郑国煜从大二开始创业，尝试做过手工肥皂、手工糖，开过设计工作室，运营过微信公众号，但几乎都没赚到钱。2016年，他一脚踏入轻食行业，在这里，他终于赚钱了。如今，郑国煜一手创立的暴肌独角兽已经走到了第8个年头，2023年销售额突破10亿元。一群初出茅庐的年轻创业者，8年时间将一个品牌从0做到了如今的体量，这是8年前郑国煜想都不敢想的。郑

2024-05-13
【乐鱼体育官网app下载】南城香是怎么成为“北漂食堂”的？

乐鱼体育官网app下载-文：齐敏倩来源：三亿世代（ID：Sanyishidai）北京南六环附近的一座三层小楼，是南城香（连锁快餐品牌）的中央厨房。这个外表酷似仓房的建筑，没有气派的大门和显眼的标识，只在右上角留着南城香的logo。走进楼里，饭菜香扑鼻而来，南城香总部以及创始人汪国玉的办公室就在这座楼里。汪国玉的办公室只摆放着一张茶桌，他没有秘书或是公关，每次有人到访，都是直接联系他，他到办公室门口把人迎进来，再泡上一壶茶

2024-05-13
【乐鱼体育官网app下载】海底捞，踩在加盟商的肩膀上下沉

乐鱼体育官网app下载-文：饶桐语来源：每日人物（ID：meirirenwu）这里是每日人物的栏目——「前线」，我们想要捕捉复杂商业世界里，那些重要的、可能影响深远的切片。3月4日，海底捞正式宣布，对外开放加盟。一时之间，外界议论纷纷，真假消息不断，海底捞也再度印证了自己餐饮业顶流的位置，暂时无人能撼动。如今，一周过去了。处在漩涡中心的海底捞显得格外平静，没有任何进一步的动作。每日人物联系到多位接近海底捞的人士，试图弄清

2024-05-13
【乐鱼体育官网app下载】无糖饮料人手一瓶，供应商却快歇菜了

乐鱼体育官网app下载-文：考拉是只鹿来源：新零售商业评论（ID：xinlingshou1001）刚刚过去的春节里，大家总免不了胡吃海喝。人们一面想要尽情享受饕餮美食，一面又担忧“每逢过节胖三斤”。好在，自从有了无糖和代糖的食品饮料，消费者又多了一项选择权。然而，当消费者们在欢呼鱼和熊掌能够兼得时，代糖的供应商们却默默地当起了“人间小苦瓜”。龙年春节前夕，代糖原材料之一 ——赤藓糖醇的供应商三元生物和保龄宝双双交出了20

2024-05-13

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