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【乐鱼体育官网app下载】拌饭门店“贴身肉搏”，谁是下一个“米村”？

乐鱼体育官网app下载-文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）遍地都是“米村拌饭”分村最近，打着“朝鲜族非遗”、“朝鲜族美食”旗号的拌饭门店，落地各个城市。比如苏州的“朴大叔拌饭”、石家庄“米悦朝鲜族拌饭”、沈阳的“米莜拌饭”、济南的“喜葵拌饭”......但似乎，都伴有“东北麦当劳”米村拌饭的影子。一位网友到某拌饭门店用餐后，直呼“似乎所有拌饭品牌和门店都在copy米村，从名字、Logo到宣传点都相似，再到门

2024-11-11
【乐鱼体育官网app下载】元气森林如何用自在水打一场顺风局

乐鱼体育官网app下载-文：弋曈来源：刺猬公社（ID：ciweigongshe）2024年，瓶装饮料市场迸发出一个热门赛道——“水替”，顾名思义，能够代替水的饮料。成为“水替”有两点要求，一要比水好喝，二要喝起来无负担。能够同时满足这两点的饮料不多，登上C位的无糖茶算一种，异军突起的中式养生水也算一种。无糖茶迎来爆发之后，行业人士纷纷预言，中式养生水即将成为最拥挤的新赛道。向前看，这条赛道上已经充斥着熟悉的身影，元气森

2024-11-11
【乐鱼体育官网app下载】中国临期食品，被推上日本货架

乐鱼体育官网app下载-文：颖宝来源：金角财经（ID: F-Jinjiao)“这么便宜的东西能吃吗？”每一个初入好特卖的人，都会感到困惑，毕竟“便宜没好货”是全国统一的祖训。在店内转一圈后，大家又陆续松口了：“临期又不是过期了，我吃快一点就行，快一点就行……”有网友给这种消费观的转变找到了高级的解释：“我在逃离消费陷阱。” 好特卖依托这种情绪生存：6.5元一盒隅田川咖啡液、9.3元一盒茶里茶包、1.2元一包elis卫生

2024-11-11
【乐鱼体育官网app下载】看，黄油口味的迭代

乐鱼体育官网app下载-文：铁兵来源：乳业财经（ID：ruyecaijing）全球范围内的黄油市场规模正在不断扩大，国内黄油市场也在饮食习惯改变、奶业振兴政策推动等多重因素的推动下有所增长。黄油广泛应用于食品行业中，例如餐饮、烘焙领域，可以制作饼干、蛋糕、面包等甜品，现在新茶饮、现制咖啡中也常见到黄油的身影。随着市场的不断发展扩大，黄油也出现了一些创新点和新趋势。市场上的黄油口味逐渐多样化，近期某国外品牌推出了烟熏大蒜

2024-11-11
【乐鱼体育官网app下载】近半餐厅在生死线挣扎，餐饮业的洗牌期还要持续三年

乐鱼体育官网app下载-文：欧峰来源：红餐网（ID：hongcan18）今天我想谈一下在这样一个大衰退的环境下，餐饮品牌如何通过降低社会交易成本实现持续的赚钱。在行业内卷的情况下，难道我们唯一的应对办法是降价吗？有没有别的办法？这是我们需要思考的问题。基于这样的思考，我提出了“交易成本”的概念。以下将围绕《降低社会交易成本，才是餐饮供应链新出路》主题进行分享和阐述。△民食之本餐饮新消费孵化器创始人欧峰2024年是国内餐饮

2024-11-10
【乐鱼体育官网app下载】线下新渠道开发难，从抖音借力做拓展可行吗？

乐鱼体育官网app下载-文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“开发新的渠道客户哪有那么容易，终端开发不动，销量就上不去。”“从线上引流到线下当然可以，但这比线下流量‘上翻’到线上要困难多了。尤其是在线上激发的消费意向，要最终转变线下的交易，很有难度。”从食品人口中，我们总能听到这样的声音。对食品快消品牌来说，“渠道为王”的生意定律依然适用，线上线下两手都要抓，打通全链路，

2024-11-10
【乐鱼体育官网app下载】饮料品牌Liquid Death靠“殡葬风”，俘获铁杆粉丝？

乐鱼体育官网app下载-文：Cash来源：Morketing（ID：Morketing）近期，饮料品牌Liquid Death与Yeti合作，推出了一款引人注目的产品——真人大小的“棺材冰柜”，并采用了“murder your thirst”（杀死你的口渴）作为其宣传口号。这种结合了刺激与争议的营销手段，在市场上显得格外突出。而这种独特的营销手段在Liquid Death的推特官方账号上得到了积极的反馈，甚至还提升了自己

2024-11-10
【乐鱼体育官网app下载】暴涨326%，胖东来突破150亿！

乐鱼体育官网app下载-文：廖一帆来源：新零售参考（ID：xlsck360）胖东来突破150亿同比增长326% 作为雷军眼中“中国零售业神一般的存在”，胖东来又交出了一份重磅答卷。新零售参考获悉，10月25日消息，在河南省委宣传部日前召开的“推进中国式现代化建设河南实践”系列主题许昌专场新闻发布会上，许昌市委副书记、常务副市长张庆一称：“我们的胖东来，从20多年前一个街边烟酒店，现在发展成为中国商超界的天花板。”并且宣布

2024-11-10

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