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【乐鱼体育官网app下载】从柠檬到柠檬+，看酸爽风味的进化论

乐鱼体育官网app下载-柠檬风味本身的情绪价值也值得品牌深挖，将其与更具象化的情绪相联系或许可以提高差异化竞争力。文：梦妍来源：食安时代（ID：shianshidai）柠檬风味是饮品市场一种经久不衰的口味，从经典的雪碧、冰红茶到升级的柠檬汁、冷榨柠檬液等花样百出，直到如今还有不少品牌围绕柠檬风味推新，这不仅证明了柠檬饮品较强的市场接受度，还表现出了广阔的拓展空间。但随着市场竞争愈发激烈，品牌在柠檬风味上的创新空间也被进

2026-03-11
【乐鱼体育官网app下载】餐厅和超市，为何越开越像？

乐鱼体育官网app下载-文：桂湘来源：红餐网（ID：hongcan18）“这是超市还是餐饮店？”“超市成打工人饭堂！”“火锅店、烤肉店变生鲜超市！”……红餐网观察发现，在北京、上海、广州、成都等全国多个城市，一批“超市食堂”和“餐饮超市”正悄然兴起。这些超市和餐饮店，不仅直接打破彼此的边界，甚至还互相借鉴起对方的经营模式。这一系列的创新布局的背后，藏着哪些经营的考量？“餐厅”与“超市”边界正在消失？超市与餐饮店行业打破传

2026-03-11
【乐鱼体育官网app下载】挪瓦咖啡全球首创0脂拿铁引领咖啡行业进入0脂时代

乐鱼体育官网app下载-咖啡行业迎来0脂时代！9月22日，全球健康咖啡赛道领跑者挪瓦咖啡，推出全球首创的0脂拿铁，引领咖啡行业进入0脂时代。挪瓦基于用户需求也积极响应国家体重管理的行动，让用户喝咖啡再也不用担心发胖问题。挪瓦咖啡上新品引起消费者排队尝新在业内人士看来，在行业陷入“咖啡奶茶化”的内卷竞争时，巨头线上之战已让用户明显担忧发胖，挪瓦咖啡差异化聚焦“健康”的选择，直接跳出了现有竞争的漩涡，呈现出迅猛势头。此外，发

2026-03-11
【乐鱼体育官网app下载】奥乐齐中国换帅，时势与战略的双重选择

乐鱼体育官网app下载-文：静淇来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）换帅不是偶然“慢半拍”的奥乐齐需要“快跑”奥乐齐的管理层调整，某种程度上是被行业节奏和自身瓶颈推着走的结果。从2019年在上海开出首店起，Schwaiger带领团队完成了德国硬折扣模式的初步落地。据中国连锁经营协会（CCFA）数据，其单店年销约3600万元，在千平米级零售店铺中表现亮眼，这一成绩也证明了模式的可行性。但他的战略相对稳健

2026-03-11
【乐鱼体育官网app下载】全球零食健康化功能化趋势：益生菌相关宣传增长186%

乐鱼体育官网app下载-来源：特食家零食已从垫饥食品转变为生活方式的点缀，大胆的口味和 “更有益健康” 的宣传正在重塑这个价值 1500 亿美元的市场。近日，Conagra和 Circana 联合公布的数据揭示了不断变化的口味、健康需求和便利性如何改写全球零食制造商的运营策略。核心要点：·价值 1500 亿美元的零食市场正处于动荡之中，这是由口味更迭、健康功能需求以及渠道模糊化所推动的。·具有全球灵感的零食增长了 22%

2026-03-10
【乐鱼体育官网app下载】百事42亿加码能量饮料，要和“可口可乐”正面刚？

乐鱼体育官网app下载-文：小木来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）日前，百事公司宣布以5.85亿美元（约合人民币42亿）增持Celsius控股公司股份，将其持股比例提升至11%。这不是百事第一次投资Celsius——早在2022年，它就曾以5.5亿美元收购后者8.5%的股权。此次交易不仅加深了两者的资本联系，更带来一场品牌与渠道的深度融合：Celsius将接手百事旗下“摇滚明星能量饮料”（Rock

2026-03-10
【乐鱼体育官网app下载】小象超市线下首店最快10月开业：近6000平，切高端用户，做生活方式

乐鱼体育官网app下载-来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）该店选址北京华联万柳购物中心B1层，原BHG精品超市场址（去年闭店），面积近6000平，据万柳购物中心现场工作人员对《商业观察家》称，听说该店10月份开业。小象超市要做线下店，《商业观察家》之前有报道，有所出入的则是：当时有市场人士称，小象超市的首店是要开在北京门头沟区，现在来看，可能是一种“误读”，或者是“烟雾弹”。目前，小象超市于华联

2026-03-10
【乐鱼体育官网app下载】对话妙可蓝多创始人：企业降本不能一味压榨供应商价格

乐鱼体育官网app下载-复杂多变的全球经济环境中，中国消费市场的一些细分领域展现出增长势头，奶酪，正是其中之一。文：陶娅洁、崔陆鹏来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）这个过去在中国饮食结构中相对小众的乳制品，正在走入越来越多家庭的冰箱和餐桌。据欧睿数据显示，2023年我国奶酪人均消费量为0.2千克，而新加坡为1.6千克、日本为1.8千克。我国奶酪人均消费量仅为日本的1/9。随着消费升级与健康需求的

2026-03-10

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