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【乐鱼体育官网app下载】独家！研究了全球30w+款上市新品，我们发现了这些创新机会...

乐鱼体育官网app下载-温馨提示：文末添加联系Cherry，限时免费领取价值699元的2024年《每日食品创新手册》（400+页纸质版）过去一年，“卷”和“难”是食品饮料行业公认的关键词，在快速变化的行业生态里，所有企业都在企图找到持续性增长的方法。但关于增长，Foodaily一直有一个清晰的答案：创新，才是驱动持续性增长最有价值的解法。2025年，Foodaily提出「重塑创新性增长」的年度主题，希望携手产业伙伴一起为

2025-07-24
【乐鱼体育官网app下载】一线「微穷」年轻人，都挤在菜市场吃火锅

乐鱼体育官网app下载-文：嘉声来源：凤凰生活报告（ID：PhoenixLifestyleRpt）2024年有个词叫“活人感”，但是我没想到，火锅能被夸有“活人感“。前阵子，北京开了一家”菜市场火锅“，编辑部其他同事聚众去吃了一顿。店如其名地开在菜场里，菜是现洗的，肉是现剁的，火锅底料是现炒的。人均70块，吃完大家说，胃里连一口水都喝不下了。我因为加班没去——这是我2024年最大的遗憾。〓图片来源：前方记者闫如意而网上

2025-07-24
【乐鱼体育官网app下载】对话柠檬向右：一片柠檬如何做成4亿杯爆款？

乐鱼体育官网app下载-文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2021年，柠檬向右在上海开出首店，彼时柠檬茶还处于小众赛道。然而，短短几年间，众多知名柠檬茶品牌涌现，柠檬茶也逐渐成为与奶茶、咖啡一样广受欢迎的饮品品类。在众多现制茶饮品牌纷纷陷入激烈内卷、开启高速扩张之时，柠檬向右踏上了一条与众不同的发展道路。秉持着“慢就是快”的理念，柠檬向右选择放慢脚步，坚守高质量发展。四年过去

2025-07-24
【乐鱼体育官网app下载】复盘2024年，餐饮头部正在集体“改行”

乐鱼体育官网app下载-从去年起，餐饮头部品牌集中发力，加速“跨界”步伐，由此开启了品类界限消融的“大乱斗混沌时代”。文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在这个时代，众多快餐、火锅、小吃品牌纷纷打破品类界限，步入“无边界竞争”时代，加速品类融合，通过“主品类 + 副标签”模式，全力抢占用户心智。今年年初，库迪、周黑鸭、海底捞为“无边界竞争”增添新活力，堪称典型案例。周黑鸭推出丫丫椰，打响2025年椰子水

2025-07-24
【乐鱼体育官网app下载】献礼情人节茉莉奶白首次推出芭乐系列新品

乐鱼体育官网app下载-2025年情人节之际，茉莉奶白顺应时节推出芭乐系列新品。这是茉莉奶白首次推出芭乐口味饮品，一如广受欢迎的“针王苹果”系列，茉莉奶白持续尝试在保留经典东方花茶香、优质奶香的同时，赋予时令鲜果更多创意。茶香果香各有千秋众所周知芭乐并非大众水果，但是它独特的香气、绵软爽滑的口感甚至让它在社交媒体上收获了一批“芭门信徒”，大有新晋顶流的潜能。水果的美味讲究“不时不食”，茉莉奶白新品也将当季芭乐果香发挥到

2025-07-24
【乐鱼体育官网app下载】复盘2024年，餐饮头部正在集体“改行”

乐鱼体育官网app下载-从去年起，餐饮头部品牌集中发力，加速“跨界”步伐，由此开启了品类界限消融的“大乱斗混沌时代”。文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在这个时代，众多快餐、火锅、小吃品牌纷纷打破品类界限，步入“无边界竞争”时代，加速品类融合，通过“主品类 + 副标签”模式，全力抢占用户心智。今年年初，库迪、周黑鸭、海底捞为“无边界竞争”增添新活力，堪称典型案例。周黑鸭推出丫丫椰，打响2025年椰子水

2025-07-23
【乐鱼体育官网app下载】山姆春节季销售同比增长超25%，盒马线下增长5个点

乐鱼体育官网app下载-来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）有市场人生告诉《商业观察家》，2025年年货市场（截止正月初一的销售季），整体不错，从领军的一些企业表现来看，“山姆会员店年货季同比销售增幅超过25%。”“受益客流增长，盒马线下也有5个点的销售同比增长，但在线上端，盒马是下降的。”另一家热点全国领军公司——永辉，2025年年货季，共有41家“胖改”店开业，对销售的拉动很不错，带动永辉同比

2025-07-23
【乐鱼体育官网app下载】从溃败到起飞，中国最大餐饮公司做对了什么

乐鱼体育官网app下载-文：易浠来源：财经天下WEEKLY中国最大的餐饮公司是谁？运营着肯德基、必胜客等知名餐饮品牌的百胜中国，摘得此头衔。这家公司拥有大约40万名员工，每年服务近20亿人次，在全国开了16000多家门店。百胜中国背后，站着两个大功臣。一个是百胜中国的奠基人，有着“中国快餐教父”的前主席兼CEO苏敬轼。另一个则是百胜中国现任CEO，有着“中国餐饮大姐大”之称的屈翠容。作为百胜中国的女掌门，屈翠容自2018

2025-07-23

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